Rota Cervejeira na Serra Gaúcha

Repleto de sabor e cultura cervejeira, esse roteiro proporciona um divertido passeio pelas principais cervejarias artesanais da região serrana do Rio Grande do Sul, visitando as cidades de Gramado, Canela e Nova Petrópolis. Uma vivência única e encantadora em meio aos belíssimos cenários aqui presentes.

Assim como você, descobridor de aromas e sabores, nossa região é apaixonada por cerveja. A paixão pela cerveja sempre foi tão grande, que foram além dos tanques e tinas de brassagem, criaram um roteiro, que liga três cidades e seis cervejarias, para transmitir e compartilhar com você toda essa paixão.

Uma experiência única e encantadora, em meio aos belíssimos cenários da Serra Gaúcha. Fazem parte deste projeto as seguintes marcas:

Cervejaria Vitrola – Nova Petrópolis
Focada na produção de cervejas de alta fermentação, a Cervejaria Vitrola produz, desde 2012, seis estilos das principais escolas cervejeiras do mundo. Do rótulo às receitas, tudo é produzido internamente pelo cervejeiro e colaboradores, no melhor estilo faça-você-mesmo.

Cervejaria Rasen Bier – Gramado
Desde 2008, a Rasen Bier cultiva o sabor e tradição da mais pura cerveja artesanal. Suas cervejas são inspiradas na Lei da Pureza Alemã, criada em 1516, pelo Duque da Bavária, contendo somente 4 ingredientes: água pura, malte, lúpulo e levedura.

Cervejaria Edelbrau – Nova Petrópolis
No mercado cervejeiro desde 2011, a Cervejaria Edelbrau surgiu com o propósito de ofertar cervejas e chopes de qualidade, além de resgatar a cultura festiva dos seus antepassados, os imigrantes alemães. Em 2016, inaugurou seu novo espaço, o Gastropub Edelbrau, ofertando petiscos e almoço típico alemão aos finais de semana.

Cervejaria Gram Bier – Gramado
A Gram Bier nasceu de um sonho de oferecer cervejas com sabor marcante, aroma equilibrado e corpo consistente. Um sonho de alcançar distinção na indústria cervejeira, que recentemente se consolidou com premiações nacionais e internacionais. Desde 2015 conta com novo ambiente climatizado e aconchegante para receber seus visitantes.

Cervejaria do Farol – Canela
Em 2003, através da presença da família Bausch, chega a Canela a Cervejaria do Farol. Muito cuidado na fabricação, pureza dos ingredientes e o resultado: produtos com mais alto grau de qualidade e pureza.

Cervejaria Traum Bier – Nova Petrópolis
Uma boa cerveja começa na escolha dos insumos e nas melhores técnicas para explorar aromas e segredos de uma boa cerveja. Desde a inauguração, a busca incansável por novas ideias, novas receitas, e novas maneiras de fazer cerveja é o que nos impulsiona a Traum. Em 2016 criou novo espaço para receber melhor seus visitantes.

Ambarina Bier & Beer – Gramado
Desde sua criação, o objetivo da Ambarina é trazer e apresentar a autêntica tradição das principais escolas cervejeiras para seus visitantes. Focada nisso, oferece cervejas que seguem rigorosamente o perfil de seus respectivos estilos, seus equipamentos são o grande diferencial.

Este é mais um atrativo para os visitantes desta bela região serrana. Gramado, assim como as outras cidades, explora um segmento em pleno crescimento e acrescenta mais um atrativo especial a sua lista de principais visitações. Venham para a Serra e deliciem-se com as cervejas artesanais.

Rota dos Chocolates – Os melhores de Gramado

Os amantes de chocolate não podem deixar de visitar Gramado em qualquer época do ano, pela sua imensa variedade e opções deliciosas para todas as exigências e necessidades. Sem dúvida nenhuma, um dos principais atrativos da cidade são as nossas várias lojas de chocolate artesanal, e opções não faltam. São várias marcas para todos os gostos, vendendo os mais variados tipos de chocolates – e ah, de sorvetes também, uma delícia sobre a outra. É realmente um festival para os chocólatras de plantão.

Aqui em Gramado você encontra mais de 30 fábricas de chocolate, muitas delas com fabricação artesanal, que fazem a delícia de adultos, jovens e crianças que se rendem ao seu fascínio tão tentador. Convidamos vocês a passear pelas fábricas, conferir o processo de produção de chocolates, pois este é um dos nossos principais e mais visitados roteiros turísticos. Ah, saiba que ao final do tour é possível degustar – hummm, que delícia!

Pronto para as principais e mais visitadas atrações da cidade quando o assunto é chocolate? Vamos lá:

Chocolate Caseiro Planalto
A Chocolate Caseiro Planalto, disponibiliza aos seus clientes uma ampla linha de chocolates. Em sua fábrica, o visitante pode conhecer o processo de produção dos chocolates em todas as suas etapas. Além das trufas e bombons coloridos, um dos destaques dos Chocolates Planaltos, é o salame de chocolate, com massa italiana, amêndoas, avelãs e cobertura de chocolate amargo. Também possui uma linha completa de chocolates diet e sem lactose. Prove o delicioso sorvete com cobertura de chocolate na loja localizada no Centro!

Chocolataria Gramado
A Chocolataria Gramado especializada na produção de chocolates caseiros e artesanais, dispõe de uma linha bastante variada. Entre as opções estão as trufas, tabletes, bombons, além de ovos de Páscoa, cestas, coelhos e embalagens para presente.

Chocolate Caseiro Canto Doce
A Canto Doce produz chocolates de forma artesanal visando sempre a qualidade, procurando usar sempre matérias-primas selecionadas, assim mantendo sempre o sabor do autêntico chocolate caseiro.

Chocolate Lugano
Há mais de 30 anos crescendo com Gramado, a Lugano, hoje, é sinônimo de excelência em chocolates finos. Não somente porque produz sua própria matéria-prima, mas, também, pelo esmerado acabamento e pela criatividade refletida em toda sua linha de produtos. Um trabalho baseado na tradição, na qualidade e na inovação. São diversas linhas de chocolates artesanais e todos conservam a qualidade e o sabor especiais que só a Lugano tem.

Chocolates Prawer
A Prawer é a fábrica pioneira de Gramado que proporciona ao turista uma parada para compras com visitação à fábrica.

Florybal Loja Temática
A Chocolate Caseiro Florybal é uma empresa especializada em chocolates artesanais, oferece diversas opções em barras, bombons pretos, brancos, mesclados, além da linha diet e sem lactose. Como diferencial, a loja de Chocolate Caseiro Florybal conta com produtos em tamanhos variados.

Mundo do Chocolate
Um cenário onde a magia e a realidade se confundem. Assim é o Mundo de Chocolate, parque temático que possibilita apreciar mais de 200 peças desenvolvidas em puro chocolate. Ícones como a Casa Branca, Monte Rushmore, Torre Eiffel e Cristo Redentor são alguns cenários que integram os três mil metros quadrados do empreendimento.

Reino do Chocolate
A pequena e bucólica Gramado no alto das montanhas da Serra Gaúcha acolhe um castelo. Um reino de histórias de cultura de nobreza e de sabor e todos se orgulham do que ali se preserva com carinho e cuidado: um verdadeiro tesouro, o Chocolate.

Fé e religiosidade em Gramado

Você pode até não saber, mas somos uma cidade com forte influência religiosa. Muitos credos estão presentes no dia a dia do nosso município, mostrando a liberdade e a diversidade da manifestação e expressão de nossa religiosidade.

Uma cidade vibrante, que valoriza a diversidade, que recebe bem todos seus visitantes, que oferece a todos – independente de raça, religião, naturalidade, oportunidades de criarem raízes ou apenas se divertirem e desfrutarem do imenso leque de opções que a cidade oferece. Quem chega aqui pode visitar atrativos religiosos, se encantar com as capelas de nossos bairros e área rural, que demonstram a devoção dessas comunidades ou ainda prestigiar a sua religião durante a permanência na cidade.

Somos uma terra de muitas culturas, com grande variedade de templos religiosos, que merecem ser contemplados pela demonstração de fé de seu povo. Um bálsamo em cada coração.

Foto: Cleiton Thiele

Igreja Matriz São Pedro
Quem imaginou que a Igreja Matriz São Pedro se tornaria um ponto turístico bem frequentado? A ideia de construir a Igreja partiu do Arcebispo D. João Becker em 1917. No inicio era uma pequena capela de madeira, mais tarde com a chegada do pároco Padre Guilhermino Maschio, em 1943, foi dado iniciou a construção da igreja, e levou aproximadamente 8 anos para ser concluída. Na entrada da igreja há uma estatua de São Pedro.

A construção da Igreja Matriz São Pedro de Gramado, foi inspirada no estilo arquitetônico romano. Foram cerca de 78 mil pedras basálticas, que foram extraídas de pedreiras próxima à cidade de Gramado, e foram arrastadas em zorras puxadas por bois. Os vitrais sacros da igreja foram pintados pelo artista alemão Pedro Dobmeier que marcam as passagens da vida do apóstolo Pedro ao lado de Jesus Cristo.

O sino da igreja pesa cerca de 1.000 quilos. Foi criado em bronze, aço e estanho. Em 2009 o sino foi sistematizado eletronicamente. A altura total da igreja é de 860 metros, sendo 46 metros de altura da torre. A inauguração da igreja ocorreu no dia 29 de Junho de 1942, data da comemorado do dia de São Pedro. Em frente da igreja ficam as estatuas dos 12 apóstolos de Jesus, em tamanho real com identificações, e o lago da matriz, um chafariz. À noite, os holofotes ficam acessos agraciando a Igreja e seus visitantes. Os Gramadenses Católicos são devotos do padroeiro São Pedro.

Igreja do Relógio
Igreja Evangélica de Confissão Luterana no Brasil (IECLB), conhecida como Igreja do Relógio. Foi inaugurada em 1953, dez anos após a Igreja de São Pedro.

A principal atração da igreja é o sino, que foi fundido em 1826 na Alemanha, e os relógios em 1954, que podem ser admirados no topo da torre que possui quatro faces.

No verão as hortênsias transformam o pátio da Igreja do Relógio em um lindo jardim, o desabrochar das flores dão um toque mais colorido. Não deixe de visitar!

Foto: Leonid Streliaev

Caminho da Santinha
Em 8 de dezembro de 1937, no local da Gruta, um pequeno caminhão que transportava jovens “Teresianas”, devotas de Santa Teresinha, despencou desta estrada. Como houve feridos, esta gruta foi construída em forma de agradecimento.
Pedreiros escavaram manualmente a Gruta no basalto, dando-lhe o formato que possui hoje, onde a Congregação do Imaculado Coração de Maria e as “Teresianas” colocaram a imagem de Santa Teresinha.
Surgiu assim a devoção à Santa, sendo que a antiga estrada de tropeiros passou a ser conhecida como “Estrada da Santinha”.
A partir de hoje, depois da completa restauração, a gruta recebe uma imagem e a comunidade passa a usufruir do Parque Municipal Caminho da Santinha”, unindo fé, história, preservação ambiental e lazer.

Santuário do Caravággio (Gruta do 28)
O Santuário foi reinaugurado no fim de 2013 e adotado pela Associação da Igreja e Sociedade São Valentin, que com apoio da comunidade local, realizou a reforma da gruta, reconstrução do piso e muro, implantação de grade e o ajardinamento do espaço.

A solenidade de reinauguração contou com a presença de representantes de famílias que colonizaram a Linha 28, autoridades municipais e também do mais famoso devoto de Caravaggio do país, o técnico da Seleção Brasileira de Futebol, Luiz Felipe Scolari, que estava acompanhado pela sua esposa Olga. Felipão foi convidado para participar do ato por possuir residência próxima ao santuário e pela sua crença a santa. “Todos sabem que sou devoto de Caravaggio. Quero ajudar a comunidade a preservar este local e participo desta reinauguração com muito carinho, pois este santuário fica bem próximo da minha casa e posso vir caminhando”, disse Felipão.

Santuário Nossa Senhora dos Milagres
Este Santuário fica ao lado do Lago Negro e nele encontra-se a imagem da Nossa Sra. do Milagres e da Nossa Sra. Aparecida.

Capela Cristo Ressuscitado do Hotel Serrano
Para oferecer à comunidade e aos hóspedes um espaço religioso no resort, o Serrano Resort Convenções & Spa inaugurou dia 14 de dezembro de 2007 a Capela que é aberta ao público.
Com capacidade para 60 pessoas sentadas, a capela foi construída em meio ao bosque na área de lazer. Os 14 vitrais que retratam a Via Sacra de Jesus Cristo foram personalizados e levam a assinatura de Adoaldo Lenzi, autor de centenas de obras em todo o país e no exterior. A escultura colocada no lado de fora, nos fundos da capela, no qual a imagem é uma reprodução da “Christus”, do escultor dinamarquês Bertel Thorvaldsen (1770-1844), e a pintura que retrata um céu aberto no teto da capela, são obras do artista plástico Marciano Schmitz.
A Capela do Serrano Resort atende as normas religiosas para a celebração de missas, casamentos, batizados e demais ocasiões. O horário de funcionamento: das 7h às 20h.

Gruta Nossa Senhora de Lourdes
Gruta dedicada a Virgem de Lourdes que em fevereiro de 2014 completou 70 anos. No princípio era uma simples e pequena capelinha que despertava a fé, com o passar dos anos foi construída a Gruta e atualmente o bairro Várzea Grande já conta com uma Paróquia Nossa Sra. de Lourdes.

Gramado é uma cidade muito criativa

Gramado é uma cidade vibrante, isso você já sabe, né? A criatividade é irradiada por todos os cantos da cidade e em grandes eventos como o Festival de Cinema, Festa da Colônia, Festival de Gastronomia e Natal Luz. Um simples olhar para o nosso conjunto de atividades do município mostra a força das artes, da música e cultura.

O grande número de atrativos culturais espalhados pela cidade, áreas revitalizadas e suas conexões fazem de Gramado uma Cidade Criativa. Cidade em que a busca por soluções cotidianas para melhoria da qualidade de vida de seus moradores e consequentemente, da prazerosa estada de seus visitantes, é constante. Cidade que estimula os encontros sociais em eventos de rua, praças e parques. Cidade de efervescência cultural, que
preserva sua história e valoriza a identidade de seu povo.

A cidade desenvolveu um Roteiro Criativo, com o intuito de revelar o espírito inovador de nosso município para que os visitantes conheçam nossa cultura através da vivência e experiências únicas. Aproveite todos os momentos em Gramado, vivencie a criatividade em alguns dos atrativos selecionados neste roteiro e desfrute desta Cidade Criativa:

Roteiro Criativo – Bairros Várzea Grande e Serra Grande
A cultura de Gramado transforma-se em arte sustentável através dos trilhos da antiga estação férrea. No passeio, são oferecidas refeições preparadas no fogão a lenha, o vinho e suco colonial. As oficinas de Arte e Artesanato Sustentável também são atrativos deste passeio.

A Mina
Uma viagem fantástica ao interior da terra, por mais de 80 metros de túneis cravados de pedras preciosas: sensações únicas, conhecimento, novas energias, cultura e as magníficas cores que a natureza proporciona.

Museu de Minerais e Pedras Preciosas
Exposição de mais de 500 pedras semi preciosas, ametistas, ágatas, opalas e geodos encontradas no Rio Grande do Sul e outras regiões do Brasil e exterior.

Casa do Colono
Para se sentir parte da cultura de Gramado, nada melhor do que provar as delícias produzidas pelos colonos do nosso interior. Pães e cucas quentinhos, geleias, salames e queijos com o gostinho gramadense.

Artesanato na Praça das Etnias
Através da exposição e comercialização de produtos típicos de Gramado, os artesãos encantam os visitantes. Com o uso consciente de matérias-primas, cada detalhe é mostrado com o talento e capricho dos artesãos locais.

Ladeira das Flores
Parte do cenário florido e impecável das ruas de Gramado, o local é próprio para um caminhada de contemplação e imersão no clima calmo da cidade.

Roteiros de Agroturismo
O visitante vive um momento de interatividade com a arte, a culinária e costumes dos que escolheram o interior como sua morada.

Museu Medieval
Uma vasta coleção de armas medievais, brasões de família e cutelaria gaúcha, nacional e internacional remete o visitante a uma viagem à Idade Média.

Cristais de Gramado
Um show room de produtos feitos em cristal, onde você pode conhecer o processo artesanal de fabricação de cristais.

Museu do Perfume
Aguçando os sentidos! Tenha noções sobre a história do perfume, conceitos e termos usados no mundo da perfumaria, a fisiologia do sentido do olfato e testes psicológicos que orientam na escolha do perfume.

Museu de Cera – Dreamland
Uma terra de sonhos, arte e fantasia, que levará o visitante a um mundo mágico-cultural onde tudo é possível, através de réplicas de ícones do cinema e da cultura pop.

Vinícola Ravanello
Para os amantes do Vinho! O visitante tem a oportunidade de conhecer os 2,5 hectares de vinhedos, colher as diferentes qualidades de uvas e participar do processo de fabricação dos vinhos. O local ainda conta com
degustações e espaço gourmet.

Mini Mundo
Através de réplicas de atrações turísticas mundiais, ambientadas ao ar livre em um lindo jardim, de obras arquitetônicas reais e a presença de 2.500 mini-habitantes, você realiza uma imersão cultural a nível global!

Gramado In Concert 2019

Você pode até não saber, mas esse evento foi criado há poucos anos e têm todo aquele carinho gramadense. Participantes nacionais e internacionais se encontram aqui na cidade para muita música, aprendizado e confraternização. A quinta edição do Gramado in Concert começou no dia 1º deste mês, na Sociedade Recreio Gramadense, com regência do maestro Linus Lerner, a Orquestra Sinfônica de Gramado executou diversas obras de compositores como Vivaldi, Tchaikovsky, Pergolesi, Villa Lobos, e do músico e compositor Daniel Wolff, presente ao evento. Músicos de diferentes países apresentaram composições destes e de outros expoentes da música erudita mundial.

A quinta edição do Gramado in Concert vai até o próximo dia 9, sábado, com mais de 40 concertos, reunindo orquestras e corais, grupos de Câmara, recitais de alunos e professores, além de apresentações com vários artistas locais. O evento possui apresentações gratuitas nos principais pontos turísticos da cidade, como o Lago Negro, a rua Coberta, a Praça das Etnias, a Recreio Gramadense, o Instituto Santíssima Trindade e o Wish Serrano.

A programação do evento

05 de fevereiro | Terça-feira
10h – Conhecendo o Festival, no Expogramado
11h – Canto Solista, com Matheus Leal, na Rua Coberta
14h – Conhecendo o Festival, no Expogramado
18h – Final do Concurso Jovens Solistas, na Sociedade Recreio Gramadense
20h – Quarteto D’América, Trio a Três e Quinteto Anta Perú, no Hotel Serra Azul

06 de fevereiro | Quarta-feira
10h – Conhecendo o Festival, no Expogramado
11h – Piano e Canto, com Evandro Martins, na Rua Coberta
14h – Conhecendo o Festival, no Expogramado
18h – Recital de Alunos, na Sociedade Recreio Gramadense
20h – Professores in Concert, no Hotel Serra Azul

07 de fevereiro | Quinta-feira
10h – Conhecendo o Festival, no Expogramado
11h – Quinteto Anta Perú, na Rua Coberta
14h – Conhecendo o Festival, no Expogramado
18h – Recital de Alunos, na Sociedade Recreio Gramadense
20h – Orquestra Sinfônica B do Festival, no Expogramado

08 de fevereiro | Sexta-feira
10h – Conhecendo o Festival, no Expogramado
11h – Trio a Três, na Rua Coberta
14h – Conhecendo o Festival, no Expogramado
18h – Recital da Classe de Canto, no Wish Serrano
20h – Banda Sinfônica do Festival, no Expogramado

09 de fevereiro | Sábado
10h – Recital de alunos, no Centro Municipal de Cultura
11h – Camerata de Violões do Festival, na Rua Coberta
14h – Recital das Classes de Sopro e Percussão, na Rua Coberta
15h – Trio a Três, no Hospital São Miguel
16h – Trio de Madeiras OSG, na Praça das Etnias
19h – Orquestra Sinfônica A do Festival, no Expogramado
23h – Festa de Encerramento com a Big Band do Festival, na Sociedade Recreio Gramadense

Mais informações sobre esse lindo evento através do site oficial do Gramado In Concert.