Rota Cervejeira na Serra Gaúcha

Repleto de sabor e cultura cervejeira, esse roteiro proporciona um divertido passeio pelas principais cervejarias artesanais da região serrana do Rio Grande do Sul, visitando as cidades de Gramado, Canela e Nova Petrópolis. Uma vivência única e encantadora em meio aos belíssimos cenários aqui presentes.

Assim como você, descobridor de aromas e sabores, nossa região é apaixonada por cerveja. A paixão pela cerveja sempre foi tão grande, que foram além dos tanques e tinas de brassagem, criaram um roteiro, que liga três cidades e seis cervejarias, para transmitir e compartilhar com você toda essa paixão.

Uma experiência única e encantadora, em meio aos belíssimos cenários da Serra Gaúcha. Fazem parte deste projeto as seguintes marcas:

Cervejaria Vitrola – Nova Petrópolis
Focada na produção de cervejas de alta fermentação, a Cervejaria Vitrola produz, desde 2012, seis estilos das principais escolas cervejeiras do mundo. Do rótulo às receitas, tudo é produzido internamente pelo cervejeiro e colaboradores, no melhor estilo faça-você-mesmo.

Cervejaria Rasen Bier – Gramado
Desde 2008, a Rasen Bier cultiva o sabor e tradição da mais pura cerveja artesanal. Suas cervejas são inspiradas na Lei da Pureza Alemã, criada em 1516, pelo Duque da Bavária, contendo somente 4 ingredientes: água pura, malte, lúpulo e levedura.

Cervejaria Edelbrau – Nova Petrópolis
No mercado cervejeiro desde 2011, a Cervejaria Edelbrau surgiu com o propósito de ofertar cervejas e chopes de qualidade, além de resgatar a cultura festiva dos seus antepassados, os imigrantes alemães. Em 2016, inaugurou seu novo espaço, o Gastropub Edelbrau, ofertando petiscos e almoço típico alemão aos finais de semana.

Cervejaria Gram Bier – Gramado
A Gram Bier nasceu de um sonho de oferecer cervejas com sabor marcante, aroma equilibrado e corpo consistente. Um sonho de alcançar distinção na indústria cervejeira, que recentemente se consolidou com premiações nacionais e internacionais. Desde 2015 conta com novo ambiente climatizado e aconchegante para receber seus visitantes.

Cervejaria do Farol – Canela
Em 2003, através da presença da família Bausch, chega a Canela a Cervejaria do Farol. Muito cuidado na fabricação, pureza dos ingredientes e o resultado: produtos com mais alto grau de qualidade e pureza.

Cervejaria Traum Bier – Nova Petrópolis
Uma boa cerveja começa na escolha dos insumos e nas melhores técnicas para explorar aromas e segredos de uma boa cerveja. Desde a inauguração, a busca incansável por novas ideias, novas receitas, e novas maneiras de fazer cerveja é o que nos impulsiona a Traum. Em 2016 criou novo espaço para receber melhor seus visitantes.

Ambarina Bier & Beer – Gramado
Desde sua criação, o objetivo da Ambarina é trazer e apresentar a autêntica tradição das principais escolas cervejeiras para seus visitantes. Focada nisso, oferece cervejas que seguem rigorosamente o perfil de seus respectivos estilos, seus equipamentos são o grande diferencial.

Este é mais um atrativo para os visitantes desta bela região serrana. Gramado, assim como as outras cidades, explora um segmento em pleno crescimento e acrescenta mais um atrativo especial a sua lista de principais visitações. Venham para a Serra e deliciem-se com as cervejas artesanais.